'Receta De Pastel De Chocolate De Jan'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Huevo Harina Agua Sal Mantequilla Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca Suero De Leche
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Si usa capas, engrase y cubra las bandejas con papel pergamino. Si usa una fuente de 9 X 13, engrase y espolvoree con cacao en polvo. Tamizar juntos el cacao, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Batir alternativamente la mezcla de harina y el suero de leche, mezclando solo hasta que se incorpore. Agrega el agua hirviendo y bate durante un minuto completo.
Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
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