Receta De Pastel De Nuez Bourbon
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos
Ingredientes
Huevo Nuez Pecana Polvo De Hornear Nuez Moscada Azúcar Blanca Mantequilla Grosella Sal Harina Huevo Bourbon
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Combine 1 taza de harina con grosellas y nueces. Ponga a un lado.
Mezcle las 2 tazas restantes de harina, polvo de hornear, sal y nuez moscada. Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir las yemas de huevo una a la vez, luego batir la mezcla de harina alternando con el bourbon. Agregue la mezcla de grosellas y nueces.
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Doble suavemente las claras de huevo en la masa para pasteles. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar.
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Prospero Zatarain Sedre
¿Es fácil la Receta de pastel de nuez bourbon?