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Receta de sopa de maíz con pollo aterciopelado

Receta De Sopa De Maíz Con Pollo Aterciopelado





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Nata Aceite De Ajonjolí Pimienta Agua Huevo Pollo Sal Maizena

Instrucciones


En una olla mediana combine el caldo, el maíz y el pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y agregar pimienta y sal. Vuelva a hervir.

En un recipiente aparte, mezcle el almidón de maíz con agua. Mientras la sopa está hirviendo, agregue esta mezcla y revuelva constantemente hasta que esté bien mezclado.

Sazone con aceite de sésamo agregando unas gotas a la vez. Reduzca el fuego y agregue lentamente la clara de huevo mientras revuelve la sopa con un tenedor para separar los pedazos de huevo.

Agregue la cebolleta picada para adornar y sirva caliente.



Resultado:


Receta de sopa de maíz con pollo aterciopelado

  

  

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Sacha Colín Ornilla
Sacha Colín Ornilla

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