Receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos

Name: Receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: verdura; pasta; aceituna; cebolla; ajo; frijol; tomate; albahaca; tomillo; pimienta

Preparación15 min

Cocción15 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes10

Pasos2

Receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Verdura
Pasta
Aceituna
Cebolla
Ajo
Frijol
Tomate
Albahaca
Tomillo
Pimienta

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

Ponga a hervir el caldo de verduras en una olla grande. Agregue la pasta y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio. Saltee las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes. Revuelva en la pasta y agregue los garbanzos, los tomates, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta. Calentar y servir.

Garbanzo hervido, ingrediente de receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 321 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Garbanzo hervido	359	8,9	2,5	18,7	13,6
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Garbanzo seco crudo	334	19,3	6,3	49,2	15
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos?

El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de pasta con tomate y garbanzos?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.