Receta De Sopa De Patata De Bolonia
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Patata Maicena Agua Pastel Judías Verdes Agua Pimienta Negra Cebolla Sal
Instrucciones
Coloque agua en una olla de 6 cuartos (o más grande). Llevar a hervir. Coloque la cebolla entera y la mortadela en el agua y hierva durante 30 minutos, agregando más agua según sea necesario.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas.
Retire la cebolla y agregue los frijoles. Batir la maicena y el agua fría y agregar también. Cocine hasta que espese.
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Aldo Poago Zatoro
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