Receta de tarta de queso de Nueva York II
Receta de tarta de queso de Nueva York II lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
205 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Queso crema
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Maicena
- Crema agria
- Jamón
- Mantequilla
- Azúcar blanca
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
- Mezcle las migas de galletas Graham, la mantequilla derretida y 1/4 taza de azúcar. Presione la mezcla sobre el fondo de un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas. Coloque en el congelador durante 10 minutos.
- Bate 3/4 taza de azúcar y queso crema hasta que quede suave. Batir los huevos, la vainilla y la maicena hasta que se mezclen. Agregue la crema agria hasta que se mezcle. Vierta en la corteza preparada.
- Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 45 minutos. Apague el horno y deje el pastel en el horno con la puerta entreabierta durante 3 horas. Sirva con su cobertura favorita.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso tupí | 607 | 19,2 | 59,8 | trazas | 0 |
| Queso Zamorano | 482 | 26,8 | 42,2 | trazas | 0 |
| Queso afuega'l pitu | 467 | 26,8 | 40,6 | trazas | 0 |
| Queso manchego en aceite | 465 | 26,5 | 40,5 | trazas | 0 |
| Queso cabra curado | 462 | 27,6 | 39,6 | trazas | 0 |
| Queso Castellano | 457 | 26 | 39,8 | trazas | 0 |
| Queso curado genérico | 448 | 35,8 | 34 | 0,51 | 0 |
| Queso San Simón | 441 | 26,2 | 37,9 | trazas | 0 |
| Queso de murcia al vino | 438 | 23,2 | 38,9 | trazas | 0 |
| Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra | 411 | 23,5 | 35,7 | trazas | 0 |
| Queso serrat | 409 | 23,1 | 35,6 | trazas | 0 |
| Queso de castilla-león oveja y vaca | 408 | 22,6 | 35,8 | trazas | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de queso de nueva york ii?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 30 min de preparación y 50 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de tarta de queso de nueva york ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de queso de nueva york ii?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 205 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de tarta de queso de Nueva York II. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Bizcocho esponjoso de calabaza
35 min
Receta de tarta de moras II
1 h 5 min
Receta definitiva de pastel de pudín de arándanos
1 h 30 min
Receta de empanadas de aderezo
30 min
Receta de pastel de migas de avena y plátano
1 h 25 min
Receta de mezcla de fiesta de tuercas y tornillos
2 h 10 min
Receta casera de sopa de fideos con pollo de Jean
45 min
Receta de relleno de pan realmente fácil
1 h 20 min