Receta original de galletas con chispas de chocolate Toll House® de Nestlé®

Name: Receta original de galletas con chispas de chocolate Toll House® de Nestlé®
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; bicarbonato de sodio; sal; mantequilla; azúcar; azúcar moreno; vainilla; huevo; chocolate

Preparación15 min

Cocción25 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Receta original de galletas con chispas de chocolate Toll House® de Nestlé® lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Molde

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Mantequilla
Azúcar
Azúcar moreno
Vainilla
Huevo
Chocolate

Cómo se prepara, paso a paso

PRECALIENTA el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
COMBINA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue los bocados y las nueces. Esparcir en un molde para arrollar gelatina de 15 x 10 pulgadas engrasado.
HORNEAR de 20 a 25 minutos en el horno precalentado o hasta que esté dorado. Dejar enfriar en un molde sobre una rejilla y luego cortar en barras.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 530 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta original de galletas con chispas de chocolate toll house® de nestlé®?

El tiempo total es de 40 min: 15 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta original de galletas con chispas de chocolate toll house® de nestlé®?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta original de galletas con chispas de chocolate toll house® de nestlé®?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.