Receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta

Name: Receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: chuleta de cerdo; pimienta; mantequilla; aceitunas; salsa inglesa

Preparación15 min

Cocción35 min

Total50 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Chuleta de cerdo
Pimienta
Mantequilla
Aceitunas
Salsa inglesa

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Corte un cuadrado generoso de papel de aluminio para cada chuleta, suficiente para envolver y sellar por completo. Cubra ambos lados de cada chuleta con pimienta de limón.
Ponga 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en el medio de cada cuadrado de papel de aluminio. Poner las chuletas a la pimienta encima de la mantequilla y el aceite. Ponga 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva encima de cada chuleta. Agregue 1 cucharadita de salsa Worcestershire sobre la parte superior de cada chuleta. Envuelva bien cada chuleta y colóquela en la rejilla del medio del horno. Hornee por 35 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 202 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Cerdo panceta cruda	465	12,5	46,6	0,5	0
Cerdo costilla crudo	278	17,1	23,6	0	0
Cerdo parte sin especificar	271	16,6	23	0	0
Cerdo lomo asado	236	27	14,3	0	0
Cerdo pierna cruda con grasa separable	212	19	15,2	0	0
Cerdo chuleta crudo	210	19	15	0	0
Cerdo solomillo asado	159	28,8	4,7	0	0
Cerdo lomo crudo	152	18	8,9	0	0
Cerdo solomillo crudo	130	21	5,1	0	0
Pimienta blanca	55	10,4	2,1	42,4	26,2
Pimienta negra	55	11	3,3	38,3	26,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta?

El tiempo total es de 50 min: 15 min de preparación y 35 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta simple pero impresionante de chuletas de cerdo con limón y pimienta?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.