Salami
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Salami, propiedades e Información
Salami (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1812.1 kJ o lo que es lo mismo, 433.1 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 40.2 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 17.8 g.
La cantidad de Carbohidratos que aporta es 1.3 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 80 mg. Además de todo esto, el Hierro que aporta es 2.2 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 0 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0.7 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Salami" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Barrita cereales trigo y chocolate, Sobao o Curry entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Salami" es un alimento que tiene 433.1 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 4 Kcal
10 g = 43 Kcal
100 g = 433 Kcal Referencia
200 g = 866 Kcal
500 g = 2166 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Salami
Información de Salami (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1812.1 | kJ |
| Calorías | 433.1 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 40.2 | g |
| Proteinas | 17.8 | g |
| Agua (Humedad) | 28.4 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0.1 | g |
| Carbohidratos | 1.3 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 80 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 19.09 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 14.86 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 1.7 | ug |
| Vitamina D | 0.7 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.11 | mg |
| Folato | 3 | ug |
| Niacina | 3.3 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Tiamina | 0.29 | mg |
| Vitamina B-12 | 1.5 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 17 | mg |
| Hierro | 2.2 | mg |
| Potasio | 240 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Sódio | 1962 | mg |
| Fósforo | 208 | mg |
| Ioduro | 1.7 | ug |
| Selenio | 6.9 | ug |
| Zinc | 1.7 | mg |
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