Salami
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Salami, propiedades e Información
Salami (por cada 100 g de porción), proporcionalmente aporta 1812.1 kJ o lo que es lo mismo, 433.1 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 40.2 g.
Respecto a las Proteinas, aporta un total de 17.8 g.
El número total de Carbohidratos que contienes es de 1.3 g.
Además aporta al organismo Colesterol por valor de 80 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 2.2 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 0 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0.7 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Salami" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Barrita cereales trigo y chocolate, Sobao o Curry entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Salami" es un alimento que tiene 433.1 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 4 Kcal
10 g = 43 Kcal
100 g = 433 Kcal Referencia
200 g = 866 Kcal
500 g = 2166 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Salami
Información de Salami (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1812.1 | kJ |
| Calorías | 433.1 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 40.2 | g |
| Proteinas | 17.8 | g |
| Agua (Humedad) | 28.4 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0.1 | g |
| Carbohidratos | 1.3 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 80 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 19.09 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 14.86 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 1.7 | ug |
| Vitamina D | 0.7 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.11 | mg |
| Folato | 3 | ug |
| Niacina | 3.3 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Tiamina | 0.29 | mg |
| Vitamina B-12 | 1.5 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 17 | mg |
| Hierro | 2.2 | mg |
| Potasio | 240 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Sódio | 1962 | mg |
| Fósforo | 208 | mg |
| Ioduro | 1.7 | ug |
| Selenio | 6.9 | ug |
| Zinc | 1.7 | mg |
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