Bacalao, Crudo





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Bacalao, Crudo, propiedades e Información


Bacalao, crudo (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 346.4 kJ o lo que es lo mismo, 82.79 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 1 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 18.2 g.

Además aporta al organismo Carbohidratos por valor de TR g.
Respecto al Colesterol, estamos hablando de 61 mg. Concretando, el Hierro que aporta hacen un total de 0.1 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina C que aporta es de 0 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina D que contiene es de TR ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Bacalao, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Bacalao, crudo

"Bacalao, Crudo" es un alimento que tiene 82.79 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 1 Kcal
10 g = 8 Kcal
100 g = 83 Kcal Referencia
200 g = 166 Kcal
500 g = 414 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Bacalao, Crudo



Información de Bacalao, Crudo (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 346.4 kJ
Calorías 82.79 Kcal
Grasa (Lípidos) 1 g
Proteinas 18.2 g
Agua (Humedad) 79.9 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética TR g
Carbohidratos TR g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 61 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.17 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.33 g
Ácidos grasos saturados totales 0.17 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 5 ug
Vitamina D TR ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.47 mg
Folato 12 ug
Niacina 2.4 mg
Riboflavina 0.05 mg
Tiamina 0.05 mg
Vitamina B-12 1 ug
Vitamina B-6 0.2 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 13 mg
Hierro 0.1 mg
Potasio 340 mg
Magnesio 24 mg
Sódio 68 mg
Fósforo 180 mg
Ioduro 170 ug
Selenio 27 ug
Zinc 0.4 mg

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