'La maravillosa receta de pastel de queso marmolado de Amy'

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). En un tazón mediano, combine las migas de galleta Graham y la mantequilla. Mezcle bien y presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Llevar al horno precalentado por 10 minutos. En un recipiente apto para microondas, calienta el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave.

En un tazón grande, bata el queso crema ablandado, el azúcar y la vainilla hasta que quede cremoso y suave. Mezcle los huevos uno a la vez. Retira 1 taza de la mezcla de queso crema y combínala con el chocolate derretido.

Unta la masa en la masa. Deje caer la mezcla de chocolate al azar sobre la parte superior. Con la punta de un cuchillo, agite la masa para crear un efecto de mármol.

Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el centro esté firme. Enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere por 3 horas o toda la noche antes de servir.