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Mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro

Mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro

Preparación10 min
Cocción12 min
Total22 min
DificultadMedia
Ingredientes10
Pasos4

Mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 22 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Azúcar blanca
  • Pasas
  • Coco
  • Cereal
  • Azúcar moreno
  • Avena
  • Harina
  • Mezclado con:
  • Bicarbonato de sodio
  • Polvo para hornear
Galleta genérico, uno de los ingredientes de mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro
Wikimedia Commons · Diádoco, Bucephala · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Coloque los ingredientes en capas en un frasco de conservas de 1 cuarto de galón en el orden en que se enumeran. Presione cada capa firmemente en su lugar antes de agregar los siguientes ingredientes. será un ajuste apretado. Adjunte una etiqueta con las siguientes instrucciones:
  2. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Vacíe el contenido del frasco en un tazón grande y use sus manos para mezclar bien.
  3. Agregue 1/2 taza de mantequilla, 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Es posible que necesite usar sus manos. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.
  4. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Galletas tipo maria, ingrediente de mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro
Wikimedia Commons · Venta Aurelio · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 450 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies" 489 6,2 22,9 64,3 1,8
Galletas de mantequilla 482 7 20 68 1,6
Galleta genérico 481 6,76 21,8 64,3 3,21
Galletas saladas con queso 480 11,8 26,3 49,1 3,1
Galletas tipo maria 477 7,08 19 69 3,1
Galleta tipo "Digestiva" 466 6,3 20,8 63,2 4,6
Galleta salada 408 9,4 10 69,2 3,2
Galletas integrales 402 10 21,2 42,9 12,5
Galleta barquillo con jalea de frutas 368 5,2 5,65 73 2
Uva pasa 296 2,46 0,5 69,3 6,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro?

El tiempo total es de 22 min: 10 min de preparación y 12 min de cocinado.

¿Es difícil preparar mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer mezcla de galletas crujientes con pasas de uva en una receta de tarro?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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