Receta de bizcocho de suero de leche II
Receta de bizcocho de suero de leche II lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Huevo
- Limón
- Vainilla
- Suero de leche
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
- En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar. Mezcle los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el limón y los extractos de vainilla. Mezcle suavemente la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche. Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee en horno precalentado durante 90 minutos. No abra la puerta del horno hasta después de una hora. Cuando el pastel comience a separarse de los lados del molde, estará listo. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 233 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Leche en polvo semidesnatada | 444 | 29,8 | 16,3 | 43,9 | 0 |
| Pan de leche | 414 | 10 | 18,3 | 52,1 | 2,3 |
| Bizcocho | 381 | 6,5 | 21,9 | 39,6 | 0,8 |
| Leche de almendra | 351 | 14,5 | 5,5 | 60 | 6 |
| Leche condensada entera con azúcar | 334 | 8,51 | 9,25 | 53,7 | 0 |
| Leche de vaca desnatada condensada con azúcar | 286 | 10 | 0,201 | 60 | 0 |
| Leche de coco | 208 | 2 | 21,3 | 2,8 | trazas |
| Leche de oveja | 99 | 5,6 | 6,35 | 5 | 0 |
| Leche merengada | 84 | 3 | 3,2 | 10,7 | 0 |
| Leche materna | 69 | 1,15 | 4,03 | 7 | 0 |
| Leche de vaca entera | 65 | 3,06 | 3,8 | 4,7 | 0 |
| Leche de cabra | 64 | 3,4 | 3,7 | 4,4 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de bizcocho de suero de leche ii?
El tiempo total es de 1 h 45 min: 15 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de bizcocho de suero de leche ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de bizcocho de suero de leche ii?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de bizcocho de suero de leche II. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de ensalada de fideos
13 h 50 min
Receta de Judías Verdes con Almendras
15 min
Receta de barras de frambuesa
1 h 5 min
Receta de batatas asadas con cebolla
55 min
Receta de muffins de trigo integral sin huevo
50 min
Receta básica de risotto en microondas
35 min
Receta picante de maíz a la parrilla de Miss Bettie
40 min
Receta Key Lime Pie VII
55 min