Receta De Carne Asada Italiana II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 día Tiempo de elaboración: 3 h 30 min Tiempo de cocinado: 1 día 3 h 30 min
Ingredientes
Asado Ajo Aderezo Para Ensaladas Pimienta Negra
Instrucciones
Coloque el asado en un recipiente para mezclar de acero inoxidable o de vidrio. Vierta el aderezo sobre el asado y voltéelo para cubrirlo. Cubra y refrigere por 24 horas.
Precaliente el horno a 285 grados F (140 grados C).
Cubra una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio. Coloque el asado marinado en el plato. Frote el ajo y la pimienta en la carne. Vierta el adobo sobrante sobre el asado.
Hornee a 285 grados F (140 grados C) durante 1 1/2 horas. Aumente el calor a 375 grados F (190 grados C) y continúe horneando durante 2 horas más.
Retire el asado del horno y cubra con papel aluminio. Deje reposar durante 15 minutos antes de servir.
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