Receta De Cordero Y Calabaza
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Pimienta Mostaza Agua Ajo Albahaca Arroz Calabaza Tomillo Cebolla Molida De Cordero
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva el agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una sartén grande a fuego medio alto, coloque el cordero molido, la cebolla, el ajo, el tomillo, la albahaca y la mostaza molida. . Cocine hasta que el cordero esté uniformemente dorado y la cebolla esté suave. Agregue el arroz a la mezcla.
Rellene las mitades de calabaza bellota con la mezcla de cordero molido. Sazone con sal y pimienta.
Coloque la calabaza rellena en una bandeja para hornear mediana. Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
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