Receta de Ensalada de Huevo III
Receta de Ensalada de Huevo III lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Sin cocción
- Batidora
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Mayonesa
- Pimienta negra
- Paprika
- Pimiento
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque los huevos en una cacerola mediana con suficiente agua fría para cubrir y hierva. Cubra la cacerola, retírela del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la mayonesa, la pimienta y el pimentón. Triture con un machacador de papas o un tenedor hasta que quede suave. Agregue suavemente las aceitunas. Refrigere hasta servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Huevo de gallina yema desecada | 662 | 31,7 | 59,3 | 2,1 | 0 |
| Huevo de gallina yema cruda | 355 | 16,5 | 31,5 | 2,3 | 0 |
| Huevo de gallina revuelto con mantequilla | 228 | 10,2 | 20,7 | 0,8 | 0 |
| Huevo de gallina frito | 185 | 13,4 | 14,6 | 0,3 | 0 |
| Huevo de pavo entero crudo | 163 | 13,7 | 11,9 | 1,2 | 0 |
| Huevo de pato crudo | 162 | 14,3 | 11,8 | trazas | 0 |
| Huevo de codorniz entero crudo | 153 | 13,1 | 11,1 | 0,4 | 0 |
| Huevo de gallina fresco | 149 | 12,5 | 11,1 | trazas | 0 |
| Huevo de gallina escalfado | 146 | 12,6 | 10,6 | 0,3 | 0 |
| Huevo de gallina hervido duro | 145 | 12,5 | 10,5 | 0,3 | trazas |
| Huevo de gallina pasado por agua | 144 | 12,5 | 10,4 | 0,3 | 0 |
| Huevo de gallina clara cruda | 45 | 10,5 | 0,1 | 0,3 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de huevo iii?
El tiempo total es de 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de huevo iii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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