Receta de ensalada de pasta de espinacas

Name: Receta de ensalada de pasta de espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pasta; espinacas; queso; cebolla; aceitunas; aderezo para ensaladas; ajo; jugo de limón; ajo; pimienta negra

Preparación10 min

Cocción15 min

Total2 h 25 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Receta de ensalada de pasta de espinacas lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pasta
Espinacas
Queso
Cebolla
Aceitunas
Aderezo para ensaladas
Ajo
Jugo de limón
Ajo
Pimienta negra

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de receta de ensalada de pasta de espinacas — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuáguela con agua fría y escúrrala.
En un tazón grande, combine la pasta, las espinacas, el queso, la cebolla morada y las aceitunas.
Bate el aderezo para ensalada, ajo, jugo de limón, sal de ajo y pimienta. Vierta sobre la ensalada y revuelva. Refrigere por 2 horas y sirva frío.

Pasta alimenticia cruda, ingrediente de receta de ensalada de pasta de espinacas — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 231 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de pasta de espinacas?

El tiempo total es de 2 h 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de pasta de espinacas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de pasta de espinacas?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.