'Receta de galletas con chispas de chocolate de Ally'

Name: 'Receta de galletas con chispas de chocolate de Ally'
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: avena; leche; harina; bicarbonato de sodio; sal; margarina; azúcar morena; azúcar blanca; huevo; vainilla; chocolate

Preparación35 min

Cocción15 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

'Receta de galletas con chispas de chocolate de Ally' lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Avena
Leche
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Margarina
Azúcar morena
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Chocolate

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Remoje los copos de avena en la leche durante al menos diez minutos.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En un tazón mediano, mezcle la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Mezcle los huevos y la vainilla. Agregue los ingredientes tamizados y mezcle bien. Luego agregue la mezcla de avena y las chispas de chocolate.
Deje caer la masa apilando cucharadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén doradas. Enfríe en bandejas para hornear o retírelo para enfriar en rejillas de alambre.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 530 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de galletas con chispas de chocolate de ally'?

El tiempo total es de 50 min: 35 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar 'receta de galletas con chispas de chocolate de ally'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de galletas con chispas de chocolate de ally'?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.