Receta de galletas con chispas de chocolate de George
Receta de galletas con chispas de chocolate de George lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 43 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Licuadora
- Procesador de alimentos
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar morena
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Avena
- Harina
- Polvo de hornear
- Bicarbonato de sodio
- Chocolate
- Chocolate
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. En una licuadora o procesador de alimentos, procese la avena hasta que esté finamente picada. Luego, en un recipiente aparte, combine la avena picada, la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Agregue gradualmente las chispas de chocolate con leche picadas y las chispas de chocolate enteras.
- Enrolle la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf. Presionar con tenedor. Hornear durante 6 a 8 minutos. No hornee en exceso. Cuando salgan del horno, las galletas estarán blandas. Coloque un trozo de chocolate en el centro.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 530 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate con nueces de macadamia | 587 | 7,1 | 41,3 | 47,6 | 1,8 |
| Chocolate con leche y almendras | 547 | 8,6 | 35 | 49,8 | 3,9 |
| Chocolate blanco | 545 | 8 | 30,9 | 58,8 | 0,8 |
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Chocolate negro | 541 | 4,7 | 29,2 | 64,8 | n.d. |
| Chocolate con leche | 536 | 9,19 | 31,5 | 54,1 | 0,8 |
| Chocolate negro con almendras | 533 | 8,2 | 37,4 | 41,5 | 9,1 |
| Chocolate negro con azúcar | 529 | 2 | 30 | 63 | n.d. |
| Chocolate con leche y arroz | 515 | 6,4 | 26,3 | 63 | 1,6 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas con chispas de chocolate de george?
El tiempo total es de 43 min: 35 min de preparación y 8 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de galletas con chispas de chocolate de george?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de galletas con chispas de chocolate de george?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, licuadora, procesador de alimentos.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de galletas con chispas de chocolate de George. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pastel de chocolate alemán húmedo
1 h 10 min
Receta de galletas abundantes para el desayuno
47 min
Sopa de Albóndigas
2 h 20 min
Receta de galletas de azúcar con ron
2 h 30 min
Receta de judías verdes de Moody
40 min
Receta de mushion de cerdo
1 h
Pastel de picadura de abeja (Bienenstich) II
1 h 45 min
Tater Tot Casserole III
45 min