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Receta de galletas de beso de mantequilla de maní

Receta de galletas de beso de mantequilla de maní

Preparación20 min
Cocción2 h
Total2 h 20 min
DificultadMedia
Ingredientes4
Pasos4

Receta de galletas de beso de mantequilla de maní lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

177 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Azúcar blanca
  • Mantequilla de maní
  • Huevo
  • Chocolate
Mantequilla salada, uno de los ingredientes de receta de galletas de beso de mantequilla de maní
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precalienta el horno a 350 grados F.
  2. Combina el azúcar, la mantequilla de maní y el huevo.
  3. Forma bolas de 1 pulgada y colócalas en una bandeja para hornear sin engrasar. NOTA: Si la masa está demasiado pegajosa, refrigere 1/2 hora o hasta que sea fácil de manejar.
  4. Hornee por 10 minutos. Retire las galletas del horno. Presiona un beso de chocolate en el centro de cada galleta caliente.
Mantequilla baja en calorías, ingrediente de receta de galletas de beso de mantequilla de maní
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 497 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Mantequilla salada 730 0,7 82 0,5 0
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Mantequilla baja en calorías 501 3,3 55,1 0 0
Galletas con chocolate tipo "cookies" 489 6,2 22,9 64,3 1,8
Galletas de mantequilla 482 7 20 68 1,6
Galleta genérico 481 6,76 21,8 64,3 3,21
Galletas saladas con queso 480 11,8 26,3 49,1 3,1
Galletas tipo maria 477 7,08 19 69 3,1
Galleta tipo "Digestiva" 466 6,3 20,8 63,2 4,6
Galleta salada 408 9,4 10 69,2 3,2
Galletas integrales 402 10 21,2 42,9 12,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de beso de mantequilla de maní?

El tiempo total es de 2 h 20 min: 20 min de preparación y 2 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de galletas de beso de mantequilla de maní?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de galletas de beso de mantequilla de maní?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 177 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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