Receta de galletas de encaje de avena

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Agregue la avena, el jarabe de maíz ligero, la mantequilla derretida, la crema y la vainilla. Mezcle bien.

Ponga en una bandeja para hornear galletas sin engrasar a 4 pulgadas de distancia, usando 1/4 de cucharadita como medida. Hornee en horno a 375 grados F (190 grados C) durante 5-7 minutos. Deje reposar unos segundos antes de retirar de la sartén.