Receta de hamburguesa de cerdo

Name: Receta de hamburguesa de cerdo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pan; mayonesa; lechuga; tomate; pollo; tocino; 2 cucharadas de guacamole

Preparación5 min

Cocción5 min

Total10 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de hamburguesa de cerdo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pan
Mayonesa
Lechuga
Tomate
Pollo
Tocino
2 cucharadas de guacamole

Cerdo costilla crudo, uno de los ingredientes de receta de hamburguesa de cerdo — Wikimedia Commons · comakut · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
Tostar la focaccia. Unte mayonesa en un lado de una rebanada, luego cubra con lechuga, tomate, pollo, tocino y guacamole. Cubra con la segunda rebanada de focaccia.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 238 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Cerdo panceta cruda	465	12,5	46,6	0,5	0
Cerdo costilla crudo	278	17,1	23,6	0	0
Cerdo parte sin especificar	271	16,6	23	0	0
Pan tipo hamburguesa	265	7,54	4,7	47,5	4,1
Cerdo lomo asado	236	27	14,3	0	0
Cerdo pierna cruda con grasa separable	212	19	15,2	0	0
Cerdo chuleta crudo	210	19	15	0	0
Cerdo solomillo asado	159	28,8	4,7	0	0
Cerdo lomo crudo	152	18	8,9	0	0
Cerdo solomillo crudo	130	21	5,1	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesa de cerdo?

El tiempo total es de 10 min: 5 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de hamburguesa de cerdo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesa de cerdo?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.