Receta de huevos de Pascua de piña

Name: Receta de huevos de Pascua de piña
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar; margarina; jugo de manzana; chocolate; manteca

Preparación20 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos2

Receta de huevos de Pascua de piña lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar
Margarina
Jugo de manzana
Chocolate
Manteca

Huevo de codorniz entero crudo, uno de los ingredientes de receta de huevos de pascua de piña — Wikimedia Commons · César Astudillo from Collado Villalba, Spain · CC BY 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, combine el azúcar, la margarina y la piña triturada. Agregue una pequeña cantidad de jugo de piña si la mezcla necesita más humedad. Cuando la mezcla esté bien mezclada, forme dos huevos de 1/2 libra (o un montón de huevos más pequeños). Congele durante una hora.
Mientras los huevos se congelan, corte el chocolate semidulce en trozos pequeños y colóquelo en la parte superior de la caldera doble con manteca vegetal. Derrita a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Clava un tenedor de dientes largos en la parte superior de cada huevo de piña, sumérgelo en chocolate derretido para cubrirlo y luego escúrrelo sobre papel encerado.

Huevo de gallina fresco, ingrediente de receta de huevos de pascua de piña — Wikimedia Commons · MyName (Pedroserafin) · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 213 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas
Huevo de gallina pasado por agua	144	12,5	10,4	0,3	0
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de huevos de pascua de piña?

El tiempo total es de 20 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de huevos de pascua de piña?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.