Receta De Mousse De Chocolate II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Chocolate Agua Huevo
Instrucciones
Muele las chispas de chocolate en una licuadora, usando pulsos cortos. Agregue agua hirviendo y mezcle para derretir el chocolate. Agrega las yemas de huevo, una a la vez, mezclando bien después de cada una.
En un tazón mediano, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble las claras de huevo en la mezcla de chocolate suavemente. Vierta la mousse en copas de vino u otros vasos para servir y enfríe en el refrigerador hasta que cuaje.
Resultado:
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Asad Morcuendez Cunchillos
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