Receta de pastel blanco simple
Receta de pastel blanco simple lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Huevo
- Vainilla
- Harina
- Polvo para hornear
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x9 pulgadas o cubra un molde para muffins con papel protector.
- En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la mantequilla. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina y el polvo de hornear, agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien. Finalmente agregue la leche hasta que la masa esté suave. Vierta o vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee de 30 a 40 minutos en el horno precalentado. Para las magdalenas, hornee de 20 a 25 minutos. El pastel estará listo cuando regrese al tacto.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 316 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Pan blanco tostado | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tostado sin sal | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tipo "baguette" | 270 | 8 | 1,15 | 55,9 | 3,5 |
| Pan blanco de barra sin sal | 262 | 8 | 1,15 | 53,9 | 3,5 |
| Pan blanco frito | 259 | 8,82 | 1,6 | 51,5 | 3,5 |
| Pan blanco de molde tostado | 248 | 7,3 | 3,7 | 45,7 | 3,6 |
| Pan blanco de barra | 239 | 8,3 | 1,6 | 47 | 3,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel blanco simple?
El tiempo total es de 50 min: 20 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel blanco simple?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel blanco simple?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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