Receta De Pastel De Arroz Con Naranja





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Huevo Pasas Huevo Azúcar Blanca Mantequilla Arroz Leche Naranja

Instrucciones


Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

Enjuague el arroz con agua fría. Escurra y cocine el arroz en la leche a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido toda la leche. Retire del fuego y reserve.

En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo a alta velocidad hasta que estén de color amarillo pálido y dupliquen su volumen. Agregue las yemas de huevo a la mezcla de mantequilla, mezcle bien y luego agregue esto al arroz. Agrega la ralladura de naranja y las pasas.

En un tazón mediano, bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Incorpora suavemente las claras a la mezcla de arroz.

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante unos 50 minutos o hasta que la parte superior del pastel esté dorada e hinchada. Dejar enfriar sobre una rejilla durante al menos 20 minutos antes de desmoldar. Enfriar completamente. Servir frío.

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Receta de Pastel de Arroz con Naranja

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Beltrán Bijiola Lorita
Beltrán Bijiola Lorita

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