Receta De Pastel De Crema De Coco III
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 25 minutos
Ingredientes
Huevo Aceite Vegetal Pastel Almendra Leche Crema Agria Almendra Azúcar Blanca Coco Azúcar
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, el azúcar, el aceite, los huevos y la crema agria. Bate la mezcla durante 4 minutos, luego incorpora el coco. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la parte superior, éste salga limpio.
Para hacer el glaseado: combine el azúcar glas, la leche y el extracto de almendras, agregando más leche si es necesario para crear la consistencia deseada. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado e inmediatamente espolvoree con almendras rebanadas.*
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Eloi Rabanedo Abanto
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