Receta de pastel de pollo IV
Receta de pastel de pollo IV lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Molde
Temperatura
220 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Zanahoria
- Brócoli
- Pollo
- Pollo
- Leche
- Cheddar
- Sal
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
- Cocine al vapor las zanahorias y el brócoli en una olla tapada durante 3 minutos, hasta que estén ligeramente tiernos pero aún firmes.
- En un tazón grande, mezcle las zanahorias, el brócoli, el pollo, la sopa, leche, queso y sal. Con una cuchara, coloque la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas cubierto con masa y cubra con la masa superior. Sella los bordes y corta las salidas de vapor en la parte superior.
- Hornea en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que estén doradas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 259 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Pollo empanado frito | 227 | 17,6 | 15,1 | 5,34 | 0,26 |
| Pollo muslo con piel asado | 226 | 26,3 | 13,5 | 0 | 0 |
| Pollo ala con piel cruda | 216 | 18,3 | 16 | 0 | 0 |
| Pollo frito | 202 | 17,1 | 14,6 | 0,74 | 0,02 |
| Pollo entero con piel asado | 177 | 32,6 | 5 | 0 | 0 |
| Pollo entero con piel crudo | 167 | 20,9 | 9,25 | 0 | 0 |
| Pollo parte sin especificar | 166 | 19,9 | 9,6 | 0 | 0 |
| Pollo pechuga plancha | 145 | 22,2 | 6,2 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de pollo iv?
El tiempo total es de 40 min: 10 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de pollo iv?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de pollo iv?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 220 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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