Receta de pollo con semillas de amapola

Name: Receta de pollo con semillas de amapola
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: pollo; pollo; crema agria; jerez; pimienta; mantequilla; amapola; mantequilla

Preparación15 min

Cocción45 min

Total1 h

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos3

Receta de pollo con semillas de amapola lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Pollo
Crema agria
Jerez
Pimienta
Mantequilla
Amapola
Mantequilla

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las pechugas de pollo cortadas en cubitos en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas rociada con aceite en aerosol antiadherente. En un tazón combine la sopa, la crema agria y el jerez. Vierta o vierta la mezcla sobre el pollo. Espolvorea sal y pimienta encima.
Mezcla las semillas de amapola y las galletas trituradas y espolvorea la mezcla sobre el pollo, la sal y la pimienta. Rocíe la mantequilla derretida o margarina sobre la capa de galleta/semilla de amapola y hornee tapado en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos (quite la tapa durante los últimos 5 minutos). Deje reposar unos minutos antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 204 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Semilla de lino	564	18,3	42,2	28,9	27,3
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pollo con semillas de amapola?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pollo con semillas de amapola?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pollo con semillas de amapola?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.