Receta De Pollo Sazonado Con Mantequilla De Perejil
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Tiempo
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Ingredientes
Mantequilla Mantequilla Curry Mostaza Pollo Ajo Pan Cebolla Verde Ajo Perejil
Instrucciones
Engrase ligeramente la parrilla y precaliente a temperatura alta.
Afloje la piel de las piezas de pollo con los dedos, deslizando la mano entre la piel y la carne. En una sartén pequeña, saltee la cebolla verde y 2 dientes de ajo en mantequilla o margarina durante 1 minuto. Agregue el pan rallado y el perejil. Empuje este condimento debajo de las pieles de pollo, trabajando bien.
Combine 1 taza de mantequilla o margarina con mostaza, 1 diente de ajo y curry en polvo. Extienda esta mantequilla o margarina sazonada sobre el pollo y póngalo en la parrilla precalentada. Cocine de 10 a 15 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. Cepille con la mantequilla sazonada restante mientras asa a la parrilla.
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Bastian Rodero Ariñez
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