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Receta de sopa de judías verdes

Receta De Sopa De Judías Verdes





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos


Ingredientes


Harina Cebolla Ajo Sal Crema Agria Vinagre Tocino Judías Verdes Perejil

Instrucciones


En una olla grande a fuego medio, combine las judías verdes, el ajo, el perejil, la sal y el agua hasta cubrir y cocine hasta que las judías estén tiernas.

Fría el tocino hasta que esté crujiente, reserve. Agregue la cebolla y la harina a la grasa de tocino, revolviendo hasta que quede suave y dorada. Agregue un poco de agua de los frijoles, revolviendo lenta y constantemente para evitar grumos.

Cocine para espesar un poco, luego agréguelo a la sopa de frijoles y deje hervir. Revuelva el tocino crujiente, la crema agria y el vinagre.



Resultado:


Receta de sopa de judías verdes

  

  

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Josue Ucelay Nuero
Josue Ucelay Nuero

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