Receta De Tarta De Fresas Y Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cacao En Polvo Polvo De Hornear Harina Azúcar Blanca Cobertura Descongelada Fresa Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca Leche Mantequilla Sal Chocolate
Instrucciones
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase dos moldes de capas de 9 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue la leche, mezcle hasta que se humedezca. Esparza la masa uniformemente en dos moldes de capas preparadas.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Fresco.
En un tazón mediano, combine las fresas y 1/4 taza de azúcar. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.
Cubra la capa inferior del pastelito con la mitad de la mezcla de fresas y la mitad de la cobertura batida. Cubra con la segunda capa de torta dulce, la mezcla restante de fresas y la cobertura batida. Rociar con cobertura de chocolate.
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Guido Ylleta Nomdedeu
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