Dip de espinacas y pan integral de centeno I
Dip de espinacas y pan integral de centeno I lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Crema agria
- Queso crema
- Mayonesa
- Eneldo
- Espinacas
- 1 barra (8 onzas) de pan integral integral
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, mezcle la crema agria, el queso crema, la mayonesa, la mezcla para salsa de eneldo y las espinacas.
- Corte el centro del pan de centeno, creando un tazón. Cortar el pan retirado en trozos del tamaño de un bocado. Rellene el pan hueco con la mezcla de crema agria. Servir con los trozos de pan.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 155 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Centeno crudo | 406 | 14,8 | 2,5 | 79,8 | 14,6 |
| Pan integral tostado | 267 | 10,8 | 2,9 | 48,7 | 8,7 |
| Pan integral | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan integral de molde tostado | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan integral sin sal | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan de centeno | 220 | 6,21 | 1 | 45,8 | 6,46 |
| Piña en almíbar | 65 | 0,375 | 0,11 | 15,4 | 0,82 |
| Piña enlatada en su jugo | 49 | 0,3 | trazas | 11,8 | 0,8 |
| Piña | 49 | 0,5 | trazas | 11,5 | 1,2 |
| Espinaca picada congelada cruda | 22 | 2,71 | 0,8 | 1 | 2,9 |
| Espinaca hervida | 22 | 2,39 | 0,49 | 1,94 | 1,84 |
| Espinaca en conserva | 15 | 2,2 | 0,4 | 0,52 | 6,3 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer dip de espinacas y pan integral de centeno i?
El tiempo total es de 10 min.
¿Es difícil preparar dip de espinacas y pan integral de centeno i?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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