Receta 'Chi Tan T''ang (sopa de gotas de huevo)'

Name: Receta 'Chi Tan T''ang (sopa de gotas de huevo)'
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: pollo; agua; maicena; salsa de soja; vinagre; cebolla verde; huevo

Preparación10 min

Cocción10 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos1

Receta 'Chi Tan T''ang (sopa de gotas de huevo)' lleva 7 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Agua
Maicena
Salsa de soja
Vinagre
Cebolla verde
Huevo

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande, disuelva el caldo en agua caliente. Mezcle la maicena con una pequeña cantidad de agua y revuélvala con el caldo. Agregue la salsa de soya, el vinagre y la cebolla verde. Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Poco a poco vierta los huevos batidos en la cacerola mientras revuelve. Servir de inmediato.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 250 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta 'chi tan t''ang (sopa de gotas de huevo)'?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta 'chi tan t''ang (sopa de gotas de huevo)'?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta 'chi tan t''ang (sopa de gotas de huevo)'?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.