Receta de barras de chocolate Scotcheroo
Receta de barras de chocolate Scotcheroo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y sin cocción y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Sin cocción
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Molde
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Jarabe de maíz
- Mantequilla de maní
- Cereal
- Chocolate
- Mantequilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
- En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar y el jarabe de maíz y deje hervir. Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní. Mezcle el cereal de arroz hasta que esté uniformemente cubierto. Presione la mezcla en el molde preparado.
- En un recipiente de vidrio en el microondas, derrita el chocolate y las chispas de caramelo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén suaves y bien mezclados. Extender sobre la parte superior de las barras. Enfríe hasta que cuaje, luego córtelo en barras.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 525 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate con nueces de macadamia | 587 | 7,1 | 41,3 | 47,6 | 1,8 |
| Chocolate con leche y almendras | 547 | 8,6 | 35 | 49,8 | 3,9 |
| Chocolate blanco | 545 | 8 | 30,9 | 58,8 | 0,8 |
| Chocolate negro | 541 | 4,7 | 29,2 | 64,8 | n.d. |
| Chocolate con leche | 536 | 9,19 | 31,5 | 54,1 | 0,8 |
| Chocolate negro con almendras | 533 | 8,2 | 37,4 | 41,5 | 9,1 |
| Chocolate negro con azúcar | 529 | 2 | 30 | 63 | n.d. |
| Chocolate con leche y arroz | 515 | 6,4 | 26,3 | 63 | 1,6 |
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de chocolate scotcheroo?
El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 5 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de barras de chocolate scotcheroo?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barras de chocolate scotcheroo?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: molde, microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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