Receta de Crema de Mango

Name: Receta de Crema de Mango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mango; crema; miel

Preparación15 min

Cocción15 min

Total2 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes3

Pasos3

Receta de Crema de Mango lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Licuadora

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mango
Crema
Miel

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola mediana, hierva el agua para cubrir los mangos. Coloque los mangos enteros sin pelar en agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que la piel comience a desprenderse. Retire los mangos del agua y déjelos enfriar hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlos.
Mientras los mangos se hierven a fuego lento, bata la crema y la miel en un tazón mediano hasta que estén suaves y esponjosos.
Retire la piel de los mangos y sáquelos de sus huesos. . Coloque la fruta en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Agregue el puré de mango a la mezcla de crema hasta que esté bien combinado. La mezcla debe ser espesa y suave. Vierta en tazones de postre y enfríe 2 horas en el refrigerador antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 216 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Crema de almendras	378	4,6	13,2	59,7	0,5
Crema pastelera	158	4,9	5,37	22,3	0,3
Crema de vainilla y mousse de chocolate	131	4	6,5	22,5	trazas
Crema de coco	124	2,9	3,5	19,1	0,01
Crema inglesa	123	5,5	5,93	11,9	0
Crema catalana	104	3,7	2,9	15,5	trazas
Crema de chocolate y nata	86	3,9	3,4	9,9	0,5
Crema de chocolate baja en calorías	75	3,6	3,4	13,9	0,4
Mango crudo	59	0,6	0,2	13,4	2,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de crema de mango?

El tiempo total es de 2 h 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de crema de mango?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de crema de mango?

Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: licuadora.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.