Receta de ensalada de queso brie y mandarina

Name: Receta de ensalada de queso brie y mandarina
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: champaña; zumo de naranja; mostaza; mostaza; ensalada; naranja; queso; nuez de macadamia

Preparación10 min

Cocción5 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta de ensalada de queso brie y mandarina lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Champaña
Zumo de naranja
Mostaza
Mostaza
Ensalada
Naranja
Queso
Nuez de macadamia

Queso tupí, uno de los ingredientes de receta de ensalada de queso brie y mandarina — Wikimedia Commons · Xufanc · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola pequeña, mezcle el champán, el jugo de naranja y las mostazas. Llevar a ebullición durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la mezcla se reduzca. Pruebe y agregue más mostaza a su gusto. Retire del fuego y deje enfriar.
En un tazón grande, mezcle las verduras para ensalada, las mandarinas, el Brie y las nueces de macadamia. Rocíe el aderezo encima y sirva.

Queso Zamorano, ingrediente de receta de ensalada de queso brie y mandarina — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. P. B. Obregón assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas
Queso serrat	409	23,1	35,6	trazas
Queso de castilla-león oveja y vaca	408	22,6	35,8	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de queso brie y mandarina?

El tiempo total es de 15 min: 10 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de queso brie y mandarina?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.