'Receta de galletas de mantequilla suave de Michelle'

Name: 'Receta de galletas de mantequilla suave de Michelle'
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Ingredients: margarina; azúcar blanca; huevo; vainilla; harina; nata; bicarbonato de sodio; sal

Preparación30 min

Cocción8 min

Total38 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos5

'Receta de galletas de mantequilla suave de Michelle' lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 38 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno
Papel de hornear

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Margarina
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Harina
Nata
Bicarbonato de sodio
Sal

Cómo se prepara, paso a paso

Batir la margarina y agregar el azúcar poco a poco. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Agregue la vainilla. Agregue la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal gradualmente a la mezcla cremosa, revolviendo con la mano. Cubra y enfríe la masa durante la noche.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada y córtela en sus formas favoritas. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 6 a 8 minutos o hasta que la galleta tenga una apariencia dorada.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 462 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6
Galleta genérico	481	6,76	21,8	64,3	3,21
Galletas saladas con queso	480	11,8	26,3	49,1	3,1
Galletas tipo maria	477	7,08	19	69	3,1
Galleta tipo "Digestiva"	466	6,3	20,8	63,2	4,6
Galleta salada	408	9,4	10	69,2	3,2
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Galletas integrales	402	10	21,2	42,9	12,5
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de galletas de mantequilla suave de michelle'?

El tiempo total es de 38 min: 30 min de preparación y 8 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar 'receta de galletas de mantequilla suave de michelle'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de galletas de mantequilla suave de michelle'?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, papel de hornear.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.