Receta De Galletas De Encaje De Caramelo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 1 día 35 m
Ingredientes
Mantequilla Avena Azúcar Moreno Huevo Harina Melaza Sal Vainilla
Instrucciones
Coloque la avena arrollada y el azúcar moreno en un tazón. Vierta la mantequilla derretida sobre la avena y revuelva para combinar. Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante la noche para que la avena absorba la mantequilla.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa muy bien una bandeja para hornear o cúbrela con papel pergamino engrasado.
Mezcla la sal, la melaza, la harina, el huevo y la vainilla en la mezcla de avena. Deje caer cucharaditas rasas de masa a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada. Hornee solo 12 galletas por molde.
Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 5 a 7 minutos. Deje reposar en la hoja unos minutos, hasta que esté firme, luego retire inmediatamente con una espátula a la rejilla para enfriar.
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Ramir Crestán Chazarra
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