Receta de Galletas de Naranja III

Name: Receta de Galletas de Naranja III
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: manteca vegetal; azúcar blanca; huevo; suero de leche; jugo de naranja; naranja; harina; levadura en polvo; sal; bicarbonato de sodio; mantequilla; azúcar; jugo de naranja

Preparación45 min

Cocción10 min

Total55 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos6

Receta de Galletas de Naranja III lleva 13 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno
Papel de hornear

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Manteca vegetal
Azúcar blanca
Huevo
Suero de leche
Jugo de naranja
Naranja
Harina
Levadura en polvo
Sal
Bicarbonato de sodio
Mantequilla
Azúcar
Jugo de naranja

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente o cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Bate la manteca, el azúcar blanca y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el suero de leche, el jugo de naranja y la ralladura de naranja rallada.
Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue la harina a la mezcla de manteca y mezcle hasta que se mezclen. Deje caer cucharadas redondeadas de masa con una separación de 2 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos. Mientras aún está caliente, unte con glaseado de naranja.
Para hacer glaseado de naranja: combine la mantequilla o margarina, el azúcar glas y el concentrado de jugo de naranja y bata hasta que quede suave. Agregue más concentrado de jugo de naranja si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
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Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 429 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6
Galleta genérico	481	6,76	21,8	64,3	3,21
Galletas saladas con queso	480	11,8	26,3	49,1	3,1
Galletas tipo maria	477	7,08	19	69	3,1
Galleta tipo "Digestiva"	466	6,3	20,8	63,2	4,6
Galleta salada	408	9,4	10	69,2	3,2
Galletas integrales	402	10	21,2	42,9	12,5
Galleta barquillo con jalea de frutas	368	5,2	5,65	73	2
Naranja	38	0,8	trazas	8,6	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de naranja iii?

El tiempo total es de 55 min: 45 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de galletas de naranja iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de galletas de naranja iii?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, papel de hornear.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.