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Receta de pastel de crema de plátano III
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Receta de pastel de crema de plátano III

Preparación10 min
Cocción3 h
Total3 h 10 min
DificultadMedia
Ingredientes5
Pasos3

Receta de pastel de crema de plátano III lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 3 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Reposo en frío
  • Batidora

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Hornear
  • Plátano
  • Leche
  • Vainilla
  • Relleno descongelado

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Rebana 2 de los plátanos y colócalos en el fondo de una masa de hojaldre horneada y enfriada.
  2. Vierte la leche fría en un tazón mediano. Agregue la mezcla de pudín y bata hasta que esté bien combinado. Incorpora 1/2 taza de la cobertura batida. Vierta en la masa de hojaldre.
  3. Enfríe al menos 3 horas antes de servir. Adorne con la cobertura batida restante y las rodajas del plátano restante.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 312 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Crema de cacahuete 600 25,5 50,9 11,2 7
Crema de chocolate con avellanas 541 5,4 33 56 1,1
Pastel de chocolate 438 5,19 27,9 41,8 1,84
Pastel 400 5,2 20,2 49,2 1,2
Pastel de manzana 382 3,5 15,2 57,4 2,1
Crema de almendras 378 4,6 13,2 59,7 0,5
Pastel con fruta confitada 367 5,1 13 57 1
Crema pastelera 158 4,9 5,37 22,3 0,3
Crema de vainilla y mousse de chocolate 131 4 6,5 22,5 trazas
Crema de coco 124 2,9 3,5 19,1 0,01
Crema inglesa 123 5,5 5,93 11,9 0
Crema catalana 104 3,7 2,9 15,5 trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de crema de plátano iii?

El tiempo total es de 3 h 10 min: 10 min de preparación y 3 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de crema de plátano iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

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