▷ RECETA DE GALLETAS DE SÁNDWICH DE MANTEQUILLA DE MANÍ

Receta De Galletas De Sándwich De Mantequilla De Maní

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Tiempo

Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X

Ingredientes

Leche Mantequilla De Maní Manteca Vegetal Huevo Azúcar Blanca Azúcar Harina Azúcar Morena Sal Vainilla Mantequilla De Maní Vainilla Bicarbonato De Sodio

Instrucciones

'Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón grande, bata la manteca vegetal, 1 taza de mantequilla de maní cremosa y los azúcares blanco y moreno. Agregue la vainilla y luego los huevos, uno a la vez. Batir bien después de cada adición. En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue lentamente a la mezcla cremosa.

Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar, con 2 pulgadas de distancia. Aplane las bolas con un tenedor.

Hornee durante 7-8 minutos dependiendo del tamaño (tiendo a vigilarlas de cerca y a quitarlas tan pronto como comiencen a dorarse. Esto ayuda a que queden masticables). Enfríe en alambre. rejillas.

Para hacer el relleno: combine 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa, azúcar glas, extracto de vainilla y leche en un tazón pequeño y agregue suficiente leche para lograr una textura cremosa similar a la de un glaseado. Extienda el glaseado en una galleta y cúbrala para hacer un sándwich.*