Receta de pasta de sésamo

Name: Receta de pasta de sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: aceite de sésamo; pasta; salsa de soja; cebolla verde; frijol; pimiento; pimiento; ajo; sésamo

Preparación10 min

Cocción5 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Receta de pasta de sésamo lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla
Wok

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite de sésamo
Pasta
Salsa de soja
Cebolla verde
Frijol
Pimiento
Pimiento
Ajo
Sésamo

Cómo se prepara, paso a paso

Rompa los fideos fettucine por la mitad y colóquelos en una olla grande con agua hirviendo con sal. Cocine hasta que esté al dente, escurra y enjuague.
Caliente el aceite en una sartén o wok a fuego medio. Agregue la salsa de soja, las cebollas verdes, los brotes de soja, la cayena, la pimienta, el ajo en polvo y la pasta. Revuelva y cocine durante 2 a 3 minutos. Transfiera a platos para servir y decore con semillas de sésamo tostadas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 316 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Sésamo semilla	560	19	50	10	11
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pasta de sésamo?

El tiempo total es de 15 min: 10 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pasta de sésamo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pasta de sésamo?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, wok.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.