Receta De Pastel De Limón Y Almendras
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Tiempo
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Huevo Harina Levadura Vainilla Limón Sal Mantequilla Nata Agria Almendras Nata Azúcar Blanca
Instrucciones
En un bol, batir las claras de huevo con el cremor tártaro a punto de nieve. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar.
En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina con la 1/2 taza de azúcar restante. Agregue la cáscara de limón, el jugo de limón, la crema agria y la vainilla. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla, junto con aproximadamente 1/3 de las claras de huevo batidas. Dobla el resto de las claras de huevo suave pero completamente. Agregue las almendras. Convierta la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 70 minutos, o hasta que esté listo con un palillo. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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