Receta de pastel de queso crema de saltamontes

Name: Receta de pastel de queso crema de saltamontes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: queso crema; azúcar blanca; huevo; licor; cacao; chocolate; chocolate; crema agria

Preparación15 min

Cocción40 min

Total55 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos4

Receta de pastel de queso crema de saltamontes lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sin cocción y batidora y microondas.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sin cocción
Batidora
Microondas

Lo que vas a necesitar

Horno
Microondas

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso crema
Azúcar blanca
Huevo
Licor
Cacao
Chocolate
Chocolate
Crema agria

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C.)
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave. Mezcle el azúcar, los huevos, la crema de menta y la crema de cacao blanca. Vierta en la corteza.
Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos. Deje enfriar por completo.
En un recipiente apto para microondas, cocine el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave. Mezcle la crema agria. Extienda sobre la superficie del pastel de queso enfriado. Refrigere 5 horas o hasta que esté firme antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 487 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas	0
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas	0
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas	0
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51	0
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas	0
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas	0
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de queso crema de saltamontes?

El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pastel de queso crema de saltamontes?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de queso crema de saltamontes?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, microondas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.