Receta de pastel de yogur de Miss Beth
Receta de pastel de yogur de Miss Beth lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Yogur
- Harina
- Azúcar blanca
- Aceite vegetal
- Huevo
- Levadura
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Vacíe el yogur en un tazón para mezclar. Agregue la harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura (o sustituya con una cucharadita de polvo de hornear) y mezcle hasta que se combinen. Vierta en un molde para pastel redondo de 13 pulgadas engrasado y enharinado.
- Hornee durante 25 a 35 minutos en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C), o hasta que el pastel esté dorado y rebote en el medio cuando lo presione con el dedo. Enfriar y espolvorear con azúcar glass. Variaciones: use yogur con sabor o agregue algunas conservas de frutas a la mezcla para hacer un pastel afrutado, los sabores de bayas funcionan especialmente bien. Variación 2: use la mitad de azúcar moreno y la mitad de azúcar granulada, y agregue 2 cucharaditas de canela. ¡Disfrutar!
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 219 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Yogur enriquecido sabor sin especificar | 197 | 3,7 | 3,6 | 37 | 0 |
| Yogur griego | 138 | 6,4 | 10,2 | 5,4 | 0 |
| Yogur enriquecido con frutas | 122 | 2,6 | 2,9 | 21 | 0,16 |
| Yogur entero con fresas | 120 | 2,7 | 2,5 | 21,4 | 0,4 |
| Yogur líquido entero sabor fresa | 115 | 5,4 | 3,4 | 15,6 | 0 |
| Yogur líquido entero sabor fresa y plátano | 115 | 5,4 | 3,4 | 15,6 | 0 |
| Yogur líquido entero sabor frutas del bosque | 115 | 5,4 | 3,4 | 15,6 | 0 |
| Yogur líquido entero sabor piña y coco | 115 | 5,4 | 3,4 | 15,6 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de yogur de miss beth?
El tiempo total es de 1 h: 25 min de preparación y 35 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de yogur de miss beth?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de yogur de miss beth?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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