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Receta de pastel de yogur de Miss Beth

Receta de pastel de yogur de Miss Beth

Preparación25 min
Cocción35 min
Total1 h
DificultadFácil
Ingredientes7
Pasos3

Receta de pastel de yogur de Miss Beth lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Yogur
  • Harina
  • Azúcar blanca
  • Aceite vegetal
  • Huevo
  • Levadura
  • Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

  1. 'Vacíe el yogur en un tazón para mezclar. Agregue la harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura (o sustituya con una cucharadita de polvo de hornear) y mezcle hasta que se combinen. Vierta en un molde para pastel redondo de 13 pulgadas engrasado y enharinado.
  2. Hornee durante 25 a 35 minutos en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C), o hasta que el pastel esté dorado y rebote en el medio cuando lo presione con el dedo. Enfriar y espolvorear con azúcar glass. Variaciones: use yogur con sabor o agregue algunas conservas de frutas a la mezcla para hacer un pastel afrutado, los sabores de bayas funcionan especialmente bien. Variación 2: use la mitad de azúcar moreno y la mitad de azúcar granulada, y agregue 2 cucharaditas de canela. ¡Disfrutar!
  3. '

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 219 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Pastel de chocolate 438 5,19 27,9 41,8 1,84
Pastel 400 5,2 20,2 49,2 1,2
Pastel de manzana 382 3,5 15,2 57,4 2,1
Pastel con fruta confitada 367 5,1 13 57 1
Yogur enriquecido sabor sin especificar 197 3,7 3,6 37 0
Yogur griego 138 6,4 10,2 5,4 0
Yogur enriquecido con frutas 122 2,6 2,9 21 0,16
Yogur entero con fresas 120 2,7 2,5 21,4 0,4
Yogur líquido entero sabor fresa 115 5,4 3,4 15,6 0
Yogur líquido entero sabor fresa y plátano 115 5,4 3,4 15,6 0
Yogur líquido entero sabor frutas del bosque 115 5,4 3,4 15,6 0
Yogur líquido entero sabor piña y coco 115 5,4 3,4 15,6 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de yogur de miss beth?

El tiempo total es de 1 h: 25 min de preparación y 35 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de yogur de miss beth?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de yogur de miss beth?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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