Receta de pollo con tocino I
Receta de pollo con tocino I lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y sartén.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pollo
- Tocino
- Apio
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Envuelva cada pechuga de pollo en una pieza de tocino.
- Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Mezcle la sopa y la leche y vierta la mezcla sobre las pechugas de pollo. Cubra el plato con papel aluminio.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan transparentes. Retire el papel aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para dorar el tocino.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 212 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Tocino | 662 | 8,4 | 71 | 0 | 0 |
| Pollo empanado frito | 227 | 17,6 | 15,1 | 5,34 | 0,26 |
| Pollo muslo con piel asado | 226 | 26,3 | 13,5 | 0 | 0 |
| Pollo ala con piel cruda | 216 | 18,3 | 16 | 0 | 0 |
| Pollo frito | 202 | 17,1 | 14,6 | 0,74 | 0,02 |
| Pollo entero con piel asado | 177 | 32,6 | 5 | 0 | 0 |
| Pollo entero con piel crudo | 167 | 20,9 | 9,25 | 0 | 0 |
| Pollo parte sin especificar | 166 | 19,9 | 9,6 | 0 | 0 |
| Pollo pechuga plancha | 145 | 22,2 | 6,2 | 0 | 0 |
| Pollo fiambre | 140 | 19,9 | 5,6 | 2,3 | 0 |
| Pollo muslo con piel crudo | 109 | 19,5 | 3,4 | trazas | 0 |
| Pollo pechuga con piel crudo | 104 | 23,1 | 1,2 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pollo con tocino i?
El tiempo total es de 1 h 10 min: 20 min de preparación y 50 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pollo con tocino i?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pollo con tocino i?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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