Receta De Sopa De Crema De Brócoli IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Pimienta Harina Brócoli Caldo De Pollo Leche Margarina
Instrucciones
En un procesador de alimentos, haga puré 1 taza de brócoli al vapor, ajo y 1/4 taza de caldo de pollo.
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la margarina. Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se espese y comience a dorarse.
Agregue lentamente la 1 taza restante de caldo de pollo y leche, revolviendo con frecuencia. Deje que la mezcla se espese, unos 5 minutos. Luego agregue la mezcla de puré y las 1 1/2 tazas restantes de brócoli al vapor. Calentar y dejar espesar durante unos 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
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