Receta de tarta de chocolate con avellanas

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente un molde para pastel de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina, el azúcar morena y la miel. Agregue el huevo y mezcle hasta que la mezcla esté suave.

En un recipiente aparte, combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezcle bien, luego agregue a la mezcla de azúcar. Revuelva hasta que esté bien combinado. Divide la masa por la mitad.

Con los dedos enharinados, presiona la mitad de la masa en el fondo de un molde para pastel engrasado. Coloque el molde para pastel en el congelador y coloque la otra mitad de la masa en el refrigerador.

Después de 20 minutos, retire el molde para pastel del congelador. Esparce chocolate con avellanas sobre la masa congelada.

Estira la masa restante entre 2 hojas de papel encerado. Coloque la masa sobre la capa de chocolate con avellanas y presione firmemente en los bordes para sellar.

Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos hasta que se dore ligeramente. Enfriar 5 minutos, luego cortar en 8 rebanadas. Deje que la tarta se enfríe por completo en un molde para pay antes de servir.