Receta deliciosa de huevos rellenos

Name: Receta deliciosa de huevos rellenos
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Ingredients: huevo; mayonesa; té; mostaza; jugo de limón; pimienta negra; aceituna

Preparación30 min

Cocción12 min

Total42 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos3

Receta deliciosa de huevos rellenos lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 42 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y parrilla y sin cocción.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Parrilla
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Colador

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Mayonesa
Té
Mostaza
Jugo de limón
Pimienta negra
Aceituna

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque los huevos en una cacerola mediana y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe y pele.
Corte los huevos a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un colador. Con una cuchara o un tenedor, pase las yemas de huevo a través de un colador en un tazón pequeño.
En el tazón con las yemas de huevo, mezcle la mayonesa, el condimento para barbacoa, la mostaza estilo Dijon preparada, el jugo de limón y la pimienta negra molida. Coloque la mezcla en una bolsa de plástico con cierre hermético. Corta una esquina de la bolsa y vierte la mezcla de yema de huevo en las claras de huevo. Cubra con aceitunas verdes rebanadas. Enfriar en el refrigerador hasta el momento de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas
Huevo de gallina pasado por agua	144	12,5	10,4	0,3	0
Huevo de gallina clara cruda	45	10,5	0,1	0,3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta deliciosa de huevos rellenos?

El tiempo total es de 42 min: 30 min de preparación y 12 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta deliciosa de huevos rellenos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta deliciosa de huevos rellenos?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: colador.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.